Su inventor se llama Charly Francis, es original de Bristol y ha creado el primer helado fluorescente ayudándose de una proteína sintetizada que hace brillar a las medusas.
Su idea le viene de investigar a las criaturas marinas que poseen luz propia, y logró convencer a unos expertos chinos para que produjeran la proteína en el laboratorio.
Cuando pasas la lengua por el helado la proteína se activa y hace que este comience a brillar con un resplandor de color verde.
Fue lanzado al mercado el 31 de octubre a un precio bastante elevado, por lo que no podrás comerte dos después de comer.
