Biocombustible de café

Un estudio impulsado por el Centro de Tecnologías Químicas Sostenibles de la Universidad de Bath establece que es posible utilizar residuos molidos de café para obtener biodiésel. La idea, según describe un equipo de investigadores en la…
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Mejorar el vino tinto

Un grupo de investigación de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha logrado mejorar el proceso de envejecimiento del vino tinto y potenciar su sabor y aroma.La técnica consiste en someter el vino con denominación de origen Ribera del…
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El test de Bechdel

El Señor de los Anillos, Harry Potter, La guerra de las galaxias, El Padrino… Sorprende que los grandes éxitos de la gran pantalla tengan alguna asignatura pendiente, pero así es. Ninguno de ellos ha superado el test de Bechdel, una…
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