Curiosamente se dice que la palabra paella viene de la palabra Árabe ”Baqiyah” que en español es lo que comúnmente denominamos «sobras» ( las sobras de la comida). Es posible que «paella» sea una palabra árabe, dado que al fin y al cabo el arroz fue traído a España por los Páramos en el siglo ocho y con el paso de los años la palabra sufrio la metamorfosis lingüística, y por eso la palabra «Baquiyah» acabo transformándose en «paella» ya que en Árabe las «I» tienen un tono semejante a la «E».
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