El origen del croissant, un bollo con forma de media luna, se remonta a la Viena del siglo XVII. Según la tradición, en el segundo sitio de la capital austriaca por los turcos, los panaderos, que…
Su origen en 1860, creada por un chef italiano de un reconocido restaurante en Moscú, que pronto haría de este plato su seña de identidad, de ahí su nombre actual.