Artículos y noticias sobre

Alimentación

El cerebro recuerda la comida chatarra

Bien, sabemos lo arduo que puede ser mantener una disciplinada dieta saludable. La comida chatarra siempre está por allí, torciendo nuestros anhelos. Y es peor si nuestro cerebro parece «condicionado» a buscarla. Eso que llamas antojos…
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El país con la fruta más cara del mundo

Manzanas, peras, naranjas, mangos. Todos amamos la fruta, es una parte muy importante de nuestro día a día y nos ayuda a mantenernos en formas, sanos y fuertes. Sin embargo a pesar de su delicioso sabor y que es una parte necesaria de…
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¿Estás desnutrido? Come saltamontes

En México, el 15% de los niños entre 5 y 14 años de edad sufren desnutrición crónica en las zonas rurales. Pensando en esta difícil realidad, dos estudiantes mexicanas desarrollaron una harina de alto contenido proteico, a base…
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8 alimentos que no son lo que piensas

 No hay nada como un plato de pasta fresca cubierto de virutas de madera, con aroma a productos derivado del petróleo, y un crujiente pan que ha sido bañado en aceite de soja y coloreado artificialmente, ¿verdad? Puede que no te haya…
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La importancia de la vitamina D

Cuando se trata de vitaminas y minerales, cuantos más mejor, ¿no? Pues no es del todo exacto. Aunque puede ser saludablemente tentador tomarse una bebida llena de vitamina C, realmente tu cuerpo puede no procesarlo todo. Además, una…
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