cava

Es habitual en una fiesta o en una celebración, brindar o tomar una copa de cava o de champagne. Existe la costumbre de, al no terminarse el contenido de la botella, poner una cucharilla de postre boca abajo dentro del cuello de la botella…

Botellas de champán o cava nos esperan estos días para hacer los típicos brindis navideños. Y como cada año, alguno tras dar el primer sorbo dirá que le hacen cosquillas las burbujas, pero,  ¿sabemos por qué se forman? El contenido no es…