Naranja

Aunque parezca increíble el característico color naranja de las zanahorias fue adoptado hace relativamente poco. Si hoy en día las vemos en nuestras tiendas y mercados con esta tonalidad se debe, en realidad, a un capricho que tuvieron…
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Cualquier excusa es buena para organizar un festival, así es como piensan los lugareños de Las Marías, localidad del extremo oeste de Puerto Rico, que abre sus puertas este fin de semana al 26º Festival de la Naranja. Las calles de Las…
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Estamos cansados de ver zanahorias con ese color tan característico como es el naranja, pero no siempre fueron así, los primeros datos que se tienen acerca de esta hortaliza datan más o menos del año 3000 a.C. en Afganistán, en aquel…
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Según un estudio conjunto entre investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia y la de Oxford, publicado en el Journal of Sensory Studies, el color del recipiente en el que se toma el chocolate influye en como apreciamos su sabor…
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El color original de las naranjas no es el naranja sino el verde. La naranja en realidad no es un fruto silvestre sino un cruce de mandarina y pomelo, cultivado por primera vez en el sudeste asiático. Entonces eran verdes, y así siguen…
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