Curiosidades por etiqueta

proteína

Helado resistente al calor

Seguramente en un día caluroso lo que más se antoja es algo frío, un helado de nieve tal vez... y el gran problema viene cuando el helado comienza a derretirse sin darnos tiempo para disfrutarlo. Esa situación será cosa del pasado, pues…
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Una proteína es la causante del Parkinson

Según un estudio realizado por investigadores del Hospital Vall d'Hebrón, en Barcelona y las universidades de Valencia, Navarra y Burdeos, la culpable de la enfermedad del Parkinson es una proteína. La proteína que se encuentra en las…
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¿Por qué las mujeres hablan tanto?

Las mujeres y los hombres son muy diferentes, pero si hay algo en lo que se diferencian de manera notoria es en lo poco que hablan ellos y las ganas constantes que tienen de hacerlo ellas. Según un estudio de la Universidad de Maryland,…
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Un paso más cerca de «curar» el dolor

Científicos de la Universidad de California-San Francisco (UCSF) han determinado con una resolución casi atómica la estructura de una proteína que juega un papel central en la percepción del dolor y el calor. La investigación ofrece…
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