Espinacas

Es una barrera insalvable. ¿Cómo podrían comunicarse los humanos con los vegetales? Debe ser una broma. ¿O no? Esto podría ser un pequeño paso para el hombre… pero enorme para las plantas. Eso es lo que uno piensa cuando se entera de las…

Científicos del Instituto Politécnico de Worcester, en un más que posible revolucionario tratamiento de órganos dañados, han convertido una hoja de espinaca en tejido de corazón humano. La ingeniería de tejidos -también llamada medicina…

Los expertos en explosivos han tratado de encontrar el mejor método para localizarlos: ratas, abejas e incluso delfines. Lo que nunca creeríamos que utilizarían, y que sin embargo puede ser de gran ayuda, son las espinacas. Lejos de…

La referencia a las espinacas aumentó considerablemente su cifra de ventas hasta tal punto que la ciudad texana de Crystal City, dedicada originariamente a la producción a gran escala de espinacas, llegó a erigir una estatua a Popeye…

Por mucho que se haya dicho acerca de las grandes propiedades de la espinaca en cuanto a aporte de hierro, se sabe que en realidad la cantidad de hierro de que contienen estos vegetales es, de hecho, mucho menos que la de cualquier otra…