Leche de cucaracha: ¿el alimento del futuro?

Un equipo internacional de científicos ha secuenciado la proteína situada en el intestino medio de las cucarachas. ¿La razón? Es más de cuatro veces nutritiva que la leche y los expertos creen que podría ser clave para alimentar a la…

Capturan una extraña langosta transparente

Este increíble espécimen de langosta transparente fue capturado por el pescador Alex Todd en la costa de Maine, en el noreste de Estados Unidos. El ejemplar fue devuelto al mar poco después de ser capturado porque era una hembra que tenía…

Dinamarca y el desperdicio alimentario

En el mundo se desperdician alrededor de 1.300 millones toneladas de alimentos. El total de agua utilizada para producir estos alimentos que se tiran es de 250km3, que equivale a 3 veces el volumen del lago de Ginebra. Estos datos a…