Artículos y noticias sobre

Alimentos

10 mitos falsos sobre la dieta

Cuando tratamos de informarnos sobre dietas en internet, encontramos páginas que se contradicen unas a otras y acabamos más confundidos de lo que estábamos antes. Por eso, os dejamos 10 cosas que seguramente creas que son malas para la…
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Dinamarca y el desperdicio alimentario

En el mundo se desperdician alrededor de 1.300 millones toneladas de alimentos. El total de agua utilizada para producir estos alimentos que se tiran es de 250km3, que equivale a 3 veces el volumen del lago de Ginebra. Estos datos a…
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La comida podría venir envasada… en leche

 Cada vez que abres un tranchete de queso, te quedas con un trozo de plástico inútil que, al final, acaba en la basura. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos está tratando de poner fin a esto con una nueva forma de envase: la…
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Cinco alimentos que creías que eran malos

 Las guías nutricionales, sus directrices, y las recomendaciones dietéticas cambian a medida que salen a la luz nuevas investigaciones. Puede ser difícil mantenerse al día sobre los alimentos que son saludables y los que no, y por eso te…
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Alimentos que ocultan grasas trans

Empecemos hablando de que es la grasa trans. Es un tipo de grasa que se crea cuando el aceite se transforma en grasa sólida añadiendo hidrógenos. Así se puede conseguir aceites que son útiles para algunos productos alimenticios, que hacen…
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