Artículos y noticias sobre

Alimentos

Producir alimentos sin usar luz solar

¿Se puede sembrar algo sin depender de la fotosíntesis? La ciencia descubrió cómo.  Sí se puede producir alimentos sin usar luz solar. La fotosíntesis artificial es la solución. La fotosíntesis convierte el agua, el dióxido de carbono y la…
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El táper inteligente que cuida tu salud

¿Sueles guardar tu comida en un táper? Ya sabes, uno de esos envases donde se guardan alimentos o se lleva el almuerzo. Pues bien, muchos de ellos usan materiales no muy amigables con el ambiente. Pero un grupo de científicos decidió…
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Manipulando el ARN para mejorar cosechas

La ciencia siempre busca formas de mejorar la producción de alimentos. Y esta búsqueda empieza en el manejo de semillas. Expertos genetistas desarrollaron un nuevo procedimiento. Así, se podrían alcanzar muchos beneficios manipulando el ARN…
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10 mitos falsos sobre la dieta

Cuando tratamos de informarnos sobre dietas en internet, encontramos páginas que se contradicen unas a otras y acabamos más confundidos de lo que estábamos antes. Por eso, os dejamos 10 cosas que seguramente creas que son malas para la…
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Dinamarca y el desperdicio alimentario

En el mundo se desperdician alrededor de 1.300 millones toneladas de alimentos. El total de agua utilizada para producir estos alimentos que se tiran es de 250km3, que equivale a 3 veces el volumen del lago de Ginebra. Estos datos a…
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