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¿Cómo evitar las grasas saturadas? La mejor posibilidad es reemplazarlas. ¿Con qué? Eso se preguntaron investigadores de la Universidad Estatal de Campinas (Unicamp). Entonces, desarrollaron un oleogel creado a partir de sustancias…

En una comisaría de Xinijian en el noroeste de China los encargados decidieron cambiar a los típicos perros policía por gansos. Estos animales son empleados en cuidar las instalaciones de las comisarias, ya que se afirma que son bastante…