La espuma de la cerveza evita el contacto del líquido con el aire, lo que nos sirve para mantener el…
La espuma consigue en la cerveza que: a) Al subir y explotar las burbujas de dióxido de carbono, la bebida libera todos los aromas presentes, es mucho mas fácil distinguir los aromas en una cerveza con una cabeza decente, que en una sin…