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cerveza

¿Cuál es el origen de la palabra cerveza?

 Beer, birra, bière, bier… ¿No notas algo extraño? Suponemos que ya sabrás que estamos hablando de la cerveza, pero, ¿por qué cambio tanto el nombre de esta bebida en castellano? Probablemente, como otras muchas palabras, la respuesta se encuentre en la influencia de la mitología romana. Ceres era la Diosa Romana de la agricultura, de […]

Una cerveza para todos los precios

Hablar de cerveza es hablar de uno de los nexos de unión más potentes entre civilizaciones que ha habido a lo largo de la historia. La forma predilecta para muchos de tomar cereales, ya sea en pinta o en botellín, esta bebida alcohólica es la más famosa del mundo y también de las más baratas. […]

Cervecería irlandesa elabora una cerveza con testículos de ballena

La cervecería islandesa Steðjarque ya desató la ira de los conservacionistas el año pasado cuando lanzó una cerveza elaborada con carne, huesos y aceite de ballenas en peligro de extinción (la ballena fin). Las autoridades alimentarias acabaron retirándoles el permiso, pero para entonces ya habían vendido cinco mil litros de cerveza. Ahora Steðjarque vuelve con […]

Estudios revelan que la cerveza fortalece los huesos

Aunque se ha demostrado que el exceso de alcohol es un factor importante de riesgo de osteoporosis, el consumo moderado de cerveza parece tener efectos beneficiosos en los huesos. Esta es una de las conclusiones de un estudio que ha medido, en una centenar de cervezas, el contenido en Silicio, un elemento clave para mantener […]

Wat Lan Kuad, el templo del millón de botellas de cerveza

El verde de la cerveza Heineken, el marrón de la tailandesa Chang, la creatividad de unos monjes tailandeses y la generosidad del pueblo Tailandés han sido los elementos clave para la construcción y el diseño de un templo ecológico, el Wat Pa Maha Chedi Kaew, también conocido como Wat Lan Kuad, es decir, el templo […]

Revelan nuevos beneficios del consumo de cerveza

El VII Congreso europeo sobre Cerveza y Salud, celebrado en Bruselas, reunió, este miércoles, a unos 160 expertos internacionales en medicina, nutrición y dietética provenientes de 24 países. Investigadores españoles del Hospital Clínic de Barcelona, de la Universidad de Barcelona y del Centro de Investigación Cardiovascular (CSIC-ICCC), resaltaron los beneficios de la cerveza, con y […]

La mejor cerveza del mundo se elabora en España

Según el ITQI (International Taste & Quality Institute) la mejor cerveza del mundo es española. Por mucha fama que tengan las cervezas de Alemania o Bélgica, nosotros podemos presumir que la mejor se elabora en nuestro país, concretamente en Xátiva (Valencia). Su nombre es La Socarrada, y se trata de una cerveza artesanal Premium, con […]

¿Cuanto hay que trabajar en cada país para pagarse una cerveza?

¿Alguna vez os lo habéis preguntado? ¿Cuánto tiempo hay que trabajar en cada lugar del mundo para tomarse una cerveza? El tiempo varía mucho de unos países a otros, desde Luxemburgo hasta Georgia hay una diferencia de casi 15 horas de trabajo para comprar exactamente la misma cosa. La web Quartz ha comparado los salarios […]

21 formas de abrir una cerveza con objetos cotidianos

Si eres de aquellos a quienes le encanta la cerveza de botella seguramente mas de una vez te habrás encontrado con el dilema de que no tienes un abrechapas y la cerveza cada vez se está calentando mas y mas. Para ayudar un poco ante esas poco deseadas situaciones te dejamos este vídeo en el […]

La cerveza es la bebida alcohólica que más calma la sed

Una cervecita fresquita ahora que llega el calor es lo que muchos deseamos. Pues bien, entre todas las bebidas alcohólicas, la cerveza es la que más calma la sed e hidrata, algo que es muy recomendable cuando llega la época veraniega. Además de hidratar, también nos aporta nutrientes, lo cual beneficia nuestro cuerpo. Esto se […]

Crean Chupa-Chups de cerveza y vino

La empresa Lollyphile es conocida por sus excepcionales sabores originales y que van normalmente dirigidos hacia un público joven quien espera a que salgan nuevos sabores. Lo último que se ha dado a conocer es que este verano saldrán a la venta los chupa-chups de cerveza y vino. Una caja de estos caramelos con 4 […]

La levadura de cerveza es la fuente natural más rica de vitamina B

La vitamina B es imprescindible para el funcionamiento correcto del organismo. Las vitaminas del complejo B realizan funciones tan importantes como: –  Interviene en el crecimiento. –  Produce un gran número de proteínas, enzimas y hormonas que son importantes para el organismo. –  Mantiene el sistema nervioso en buenas condiciones. –  Produce energía a través […]

Beber cerveza reduce las agujetas

Nunca una cerveza nos va a sentar tan bien como después de hacer deporte. No sólo por recuperar líquidos, sino porque beber cerveza después de hacer ejercicio facilita la recuperación de los músculos con agujetas o que muestran síntomas de fatiga. Según el profesor de Fisiología del Ejercicio INEFC de Medicina de la Universidad de […]