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Peso

Las bajas temperaturas para bajar de peso

¿Quién lo diría? Uno no asocia el frío con bajar de peso. Tal vez se asocie más con el calor, si uno piensa en el sauna. Pero resultó ser al revés. Exponer tu cuerpo al frío podría estimularlo a producir grasa parda. Es el tipo de tejido…
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¿Existen las calorías negativas?

Una caloría es una unidad de energía, generalmente expresada como kilocalorías (kcal), para calcular el contenido de energía en alimentos. La teoría detrás de las comidas con calorías negativas es que algunos alimentos tienen un menor…
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Hay que redefinir el kilogramo

Uno de los objetivos de la ciencia es proporcionar la descripción más exacta de la realidad. ¿Y cómo se define algo tan relativo como la masa? El kilogramo, por ejemplo, se definió como la masa de un cilindro de platino-iridio en Sèvres,…
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