Artículos y noticias sobre

Comida

La historia del completo

Es imposible visitar Chile sin toparse al menos una vez -o varias veces- con el completo. El rey de la amplia cultura chilena del sándwich, el completo no es alta cocina, pero es una experiencia esencial para entender y disfrutar el…
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10 mitos falsos sobre la dieta

Cuando tratamos de informarnos sobre dietas en internet, encontramos páginas que se contradicen unas a otras y acabamos más confundidos de lo que estábamos antes. Por eso, os dejamos 10 cosas que seguramente creas que son malas para la…
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Presentan un cuarto tipo de chocolate

Si eres un amante del dulce, con esta noticia se te hará la boca agua. Un grupo de expertos ha creado un cuarto tipo de chocolate; y no, no es una variedad nueva de mezclas de chocolates ya existentes: esta es la primera vez desde hace 80…
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Un virus podría provocar la celiaquía

Aunque se ha creído que la celiaquía es una enfermedad genética, una publicación en la revista Science podría dar un nuevo enfoque a esta, puesto que los investigadores han demostrado cómo un virus humano, aparentemente benigno, puede…
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Algas, ¿combustible y alimento del futuro?

 La empresa ExxonMobil ha torpedeado una resolución propuesta por los accionistas que habría obligado a la empresa a informar cómo una política empresarial concienciada con el cambio climático afectaría a su negocio. La compañía petrolífera…
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