Cuando estás a dieta, el chocolate sabe mejor

La universidad Northwestern realizo un estudio que hace poco se publicó en la revista Journal of Marketing Research, en el que demuestran que al comer chocolate mientras estamos a dieta nos hace sentir culpables, pero a la vez nos hace percibir que tiene un mejor sabor.

En otras palabras al tener algún tipo de alimento «prohibido» nos hace desearlo más y apreciar más su sabor, los autores del estudio creen que la relación entre la culpa y el placer podría dificultar también el abandono de hábitos poco saludables como fumar o consumir demasiado alcohol.

Fuente http://www.muyinteresante.es/cuando-esta...
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